채식 단백질 5가지와 반드시 챙겨야 할 영양소 템페·병아리콩·두부·퀴노아·견과류로 단백질을 채우는 법과, 채식에서 부족해지기 쉬운 비타민 B12·철분·오메가3 관리법을 정리했습니다.
